- 薪食漟 -
（ 店家資訊直接滑到底 ）
台中大里區的精緻炸物 與 飲料店 產品選項超豐富
在地居民下班下課 或是 中午時段 都常常會光顧這家
而且一次買都是香脆炸物 跟 清涼消暑飲品一起購入 哈哈
這次跟朋友到這家店 品嚐這家受大家歡迎的店家 覺得相當不錯
因為餐點用料實在 價位又不會過高 重點是還有炸物又有飲料 超方便的
重點是店家還有提供內用座位 很特別 不多炸物店有這種場地～
我們直接開始介紹吧～～
- 薪食漟 環境介紹 -
店家的外觀 以及大大的招牌
右邊是飲料販售區 左邊就是炸物販售區喔～
也有這蠻大的招牌喔～
飲料店的裝潢與擺設也沒在馬呼的 看起來相當舒服
從飲料區櫃檯處的右手邊 穿過走廊 就能到內用座位區咯～
座位也還真是不少呢！好能想像跟同事 或是 朋友們一起吃炸物 喝飲料的樣子
桌子相當寬敞 能容納不少人 完全不怕多人的家庭來用餐 座位相當足夠
這個區域呢 就是店家的炸物販售區喔～
陳列了滿滿超多選擇的炸物 好想立刻點來吃！！
每樣都感覺很不錯誒～
感覺會很難克制自己爆吃的行為 哈哈
這個地瓜薯條 好誘人喔～
店家的食材不但新鮮 還是特別挑的好吃好貨 很不錯誒
當天用餐下來就覺得很滿足 不但份量足夠 真的有是好吃的 推推
而且我覺得很值得推薦的點是 這家店非常乾淨 不會到處黏黏的 或是雜亂
讓客人用餐起來 覺得很舒服 能好好享受美食 超加分的啊～
接著就是直接來介紹 炸物 跟 飲料咯～
- 薪食漟 餐點 & 菜單介紹 -
( 炸物要再往下滑一些喔 )
我們直接先從這家的飲品區開始介紹喔～
櫃臺區的正上方就有一面懸掛式的飲料單 讓顧客方便參閱
櫃臺上 也有這種大張的菜單喔～
每樣都感覺好好喝喔～好難抉擇！！
芒果冰沙
夏天喝芒果冰沙真的超適合的 光看外觀就好想先大口喝下去 哈哈
店家非常用心的 每樣水果汁 都是真材實料自己削水果 切水果 製作成冰沙的
完全不像許多店家都是添加 人工色素或是香精
真的非常的用心 而且好喝～
這家的芒果冰沙 不會過甜 很多市面上的喝了會膩口 這家不會
相當順口 能喝到芒果本身的甜味跟香氣 海有滿滿的果粒 好喜歡
重點是價位完全能接受不會過高 芒果冰沙 推推
荔枝冰沙
荔枝冰沙也是店家自製的 我敢說是我最愛的一種口味
一開始喝之前也會擔心會不會超死甜 但是因為是自製的
喝起來荔枝的香氣很足 但是又不會過分的濃郁 就是飄在那邊
除了清爽消暑之外 真的也很解膩 配上炸物根本是絕配
市面上真的不好買到荔枝冰沙 這家真的蠻特別的
這個立式的菜單 就是炸物區的菜單喔～
哈哈 店家超貼心 在兩邊的菜單上都還是會有 飲品 或是炸物
讓客人點餐時相當方便 不需要兩邊跑來跑去看菜單
來這家用餐選擇內用 店家就會幫你盛盤成這樣
很好看 又很方便 真心覺得店家很用心
還會搭上洋蔥 跟九層塔 他們跟炸物可說是超搭
洋蔥解膩 又能帶出甜味 九層塔就是味道夠重 跟炸物並駕齊驅 很喜歡這樣配
魷魚
這家的魷魚炸的外皮酥脆之外 咬開不會過於Q彈 不會咬不動
就是偏軟嫩 帶一點口感 而且魷魚的香氣蠻夠的
甘梅地瓜
甘梅地瓜是我到炸物專賣店必點的 但是這家很特別的是 也是店家自製的
難怪份量這麼大 味道上也很天然 不是那種冷凍很久的那種超市地瓜條 哈哈
就是會有地瓜本身的甜味 跟 地瓜的香氣 蠻迷人的
甘梅粉更是一個加分的效果
花枝丸
花枝丸的剖面是不是非常討喜 可以直接看到花枝塊
這家販售的 酥炸花枝丸 可是店家挑選了許久才決定選用的花枝丸
聽說平常都是販售給大飯店料理的 店家就是希望能挑選優質的食材給可人
外皮酥脆已經不需要說了 皮脆口卻不厚 帶有一點彈性
咬開後 軟偏扎實的魚漿很香 還能吃到完整的花枝塊
完全能吃到那種香氣 好吃 很滿足
接著是第二盤咯～ 哈哈 大家是不是有看到兩種雞排呢？
又是店家超特別的地方 竟然有兩種雞排 哈哈 很酷誒～
看了真的會流口水 而且份量又很足夠～
傳統雞排
先來介紹第一種炸雞 台式傳統酥炸雞排 是拍上炸粉的作法
能感受到酥脆外皮上 特別脆得顆粒感 而且帶有一點甜味 真的是傳統的味道
不得不說 就算是傳統台式雞排的味道 但是雞排的厚度還是有的
不會像是市面上許多雞排店的雞排都超薄 都是在吃炸粉
這家的雞排能完整吃到 不過乾的雞肉
雞肉的香氣 配上 炸粉的味道 真的好優秀
再配上店家的冰沙 就更完美了 哈哈
脆皮雞排
接著就是要介紹這家的 第二種雞排 脆皮雞排是用粉漿 裹在雞排外酥炸的
外皮較為平整一些 顏色與傳統炸雞也不同 口感也是有些差距
我是覺得兩種都蠻不錯的 就是這種就比較沒有甜味
但是鹹香味相當足夠 而且更覺更能鎖住雞排中的水分跟油質
雞排肉的厚度也是沒在客氣 哈哈 就是要你吃飽
還能從雞肉中看到反光的雞汁 好餓啊！！
這種也好迷人 我覺得大家都可以試試看 在做選擇
湯翅
雞翅蠻不錯的 外皮不會過厚 還是能維持炸過後的香氣跟脆度
能從酥脆的外皮中 透出雞肉的顏色 就能知道皮有多薄
一口咬下真的會有雞汁 味道也蠻足夠的 大家也能嘗試看看
以上這幾種是不是都很讓人想吃 真的好想明天就再衝去吃一次 哈哈
雞皮
雞皮也是不能不點的吧
這家的雞皮也是炸的酥脆 脆口 很香 但是不會油膩
甚至有一點餅乾的脆度 在咀嚼一下 就能嚐到雞皮的香氣
真的覺得很順口 味道蠻重的 好適合外帶回家配啤酒一起吃
這樣的搭配一定超舒服的 哈哈
這家的炸物跟飲料除了選項豐富 之外 美味度也都是相當有水準的
我認為店家真的非常盡力 跟 為客人著想 才能做出種美味的餐點
明天就直接去吃了啦～～～ 哈哈
- 薪食漟 店家資訊 -
營業時間 ：10:30 - 23:30
星期五. 六. 日 ：10:30 - 00:00
- 星期一 公休 -
店家地址 ：台中市大里區新仁路二段133號
聯絡電話 ：04-24861188
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