- Manni Cafe 很多咖啡 -
提供 鹹食 / 甜點 / 各式咖啡 / 其他飲品 / 含酒精飲料
原本店家是在審計新村 最近搬家後 重新開張啦～
店家在原址時就非常受歡迎 換了地方一定不減討喜度 期待！！
這次的場地也是 范特喜重新規劃的老屋 未來這裡會聚集許多店家
平日營業到10點 但假日會營業到午夜 而且有時會安排表演喔～
店家不過度裝潢 保持一些老屋的特色 但設備齊全 很適合耗上一整天
以後應該會常常去這裡 用電腦 看書 喝杯咖啡 好舒適 好愜意～
- Manni Cafe 很多咖啡 店家資訊 -
營業時間 ：10:00 ~ 22:00
星期五.六：10:00 ~ 00:00
店家地址 ：台中市中區篤行路17號
聯絡電話：04-23581728
- 不限時 / 有附插座 / 有網路-
無服務費 / 低消一杯飲品
Manni Cafe 很多咖啡 環境介紹
生在巷弄中的咖啡館 總是讓人想一探究竟
老屋改建的氛圍就是不一樣 外觀有些樸實
懸掛在門口的布條上就有 店家的名字了
還有這盞垂掛的燈飾 直接先期待店內了
店外架設的小告示
咖啡 演出 人文聚會
店外也用畫架 擺放了菜單 讓人參考
大象好可愛喔～
外觀保持老屋的特色 玻璃與木頭滑門 和 碎石地
偷偷喵到 隔壁準備進駐特色店家的 場地了吧～
一進門就是櫃檯咯～是不是有復古與現代的巧妙結合
黑亮的磁磚 搭配石檯 好有特色
一進門左手邊應該是候位區 或是 一個靠門的座位
這是櫃檯大致的樣貌 蠻可愛的吧～
已經在想冰櫃內的甜點了
冰櫃中擺放著甜點 和 新鮮的蔬菜 和一些飲品
怎麼感覺已經開始有點餓了啊！
布朗尼！！看起來好好吃～
提拉米蘇也是讓人垂涎三尺～好想吃～
櫃檯區延伸到後段的料理區 和 高腳椅的吧台區
雖然是老屋 但非常整潔 乾淨呢～
更近一點的 料理區
看到那些酒瓶 好想直接開始點餐 哈哈
從吧台區的座位往外看 採光是不是蠻好的阿～
加上一些垂掛裝飾 蠻不錯的
我們路過 吧台區繼續往後走 就是主要的很多座位區了
尾端還擺放了一台鋼琴座位 再下去還有簡單的後院
背對門口 右手邊是 沙發和椅子搭配的桌區 座位還蠻多的啦～
還附上枕頭靠著背 或是 可以抱著 好貼心～
另一個角度的 沙發座位區 大家有看到小細節嗎？
有插座！！
剛剛的沙發座位區是在右手邊 左手邊則是超復古鐵櫃
用酒瓶裝著的飲用水 都能自行取用喔～
旁邊還有兩桌座位喔～
店家最末端的 座位 超酷的啦～
是鋼琴樣子的桌子 真的很有特色！
從室內得最末端往店店門口看的樣子
採光 和 燈光設計真的很不錯呢～
店家底端走出玻璃門 感覺是簡單的後院 或是 後門區
一些綠色植物增加了 整個老屋的生氣 和 活潑度
這些老舊的建築線索 總是那麼樣的吸引人
感覺多了份神秘感 和一些故事呢～
Manni Cafe 很多咖啡 菜單＆餐點
菜單上做了一些 氮氣咖啡的簡單介紹 超用心的
各種的咖啡選項
還能加價 加一份烈酒 多一份濃縮咖啡 更多鮮奶油
超讚的！ 各種客製化調整
牛奶類 冰沙類 和 氣泡類 也都有誒～ 選項好多
還有 冰釀咖啡的簡單介紹 可見店家真的很專業呢～
超級讓人期待的 鹹食部分
光看到餐點名 口水就快留下來了～都好想試試看！
而且聽說店家很多食材都必須事先浸泡 和 準備好 工序都偏複雜
菜單上的一些菜色食材 感覺都非常費工呢～
甜點 也是必須要點的啊！選項也是好多種
每一樣都好誘人 感覺都很不錯誒～
這也是非常吸引我的 酒單！！
含酒精的飲品 搭著店家的 舒適氣氛 必定會非常舒適的
店家說他們還有在賣沙拉 也太多餐點的選項了吧～
菜單背面 還細心的一一介紹 菜單上的各種醬料 食材 菜色的專業名稱
這樣真的超用心 讓客人更好尋找適合自己的味道
已經等不及來介紹一下 當天點的餐點了 直接開始～
英式司康 80元
當天選擇的是（ 甜司康 佐 打發蘭姆酒奶油 ）
司康意外的蠻大塊的 而且形狀也跟平常的不太ㄧ樣
司康不沾任何果醬 或是鮮奶油的狀況下 外層蠻脆口的 內層蓬鬆 偏扎實不空
一口咬下 非常的香 很像吃奶油餅乾的濃厚香氣 單吃就很好吃了
而且細看能看到司康內包著一些香料 太用心～
沾上旁邊 用萊姆酒打發的鮮奶油 真的很搭
淡淡的萊姆酒香 實在是非常迷人 沾上後司康更加濕潤 又是另種感受
哈哈 真的好喜歡 這個打發萊姆酒奶油 完全不過甜或是膩口
周圍淋上的一圈果醬 甜但不死甜 全部一起沾著吃 真的很優秀
當然再喝一口 咖啡 絕對是超級 完美 當天心情直接大好
威士忌脆培根 油漬乾番茄與滑嫩乳霜蛋 麵包堆 180元
當天搭配的是（ 酸種麵包 ）
光看這道菜的外表 就已經被嚇到了吧 好豐富 而且好精緻
沒想到在咖啡廳能吃到 這麼多細節的一道料理～
主要的麵包組合 旁邊還鋪上了生菜 和一些烘烤後的羽衣甘藍
先來說主要的超豐富的麵包組合 再次看到照片 還是吞了幾口口水
最下層是烤過的酸種麵包 外層脆口有些任性 內層較鬆軟 但不至塌陷
刷上一層味道蠻濃的乳酪醬 乳酪醬其實不太甜 微微的酸味
再鋪上 應該是有加入鮮奶一起炒的嫩蛋 顏色較淺 但口感真的嫩又滑順
接著嫩蛋再插上 經過威士忌浸泡後的培根 口感偏脆 與嫩蛋剛好疊出層次
培根的味道偏甜 仍然保有培根獨特的味道與鹹味
最後將 浸泡過橄欖油的乾蕃茄 打成泥 淋在上面 微微的酸味和橄欖由的香氣
一口咬下全部實在太奢侈 好多味道和口感 在口中流竄 真的是很不錯的美食體驗
可以看到右下角 是烘烤後的羽衣甘藍 薄脆的口感和一點鹹味 很特別的點綴
我覺得沙拉也是這道菜的一大亮點
幾片新鮮的生菜 淋上店家自調的 蒜香法式蛋黃醬
整體香氣意外的清爽 而且不油膩 或是過於濃厚 還是能感受到菜的香氣
感覺口腔經過了 簡單的重新整理 蠻舒爽的～
最後感覺是撒上了一些堅果 也是增加脆脆的口感 這個沙拉特別 而且好吃
難怪店家也有單賣沙拉 ～
拿鐵 130元
最後要介紹的是我到咖啡廳最愛點的拿鐵
拿鐵感覺介於大人與小孩之間 咖啡的成熟與牛奶的童真結合
不過於攪拌的拿鐵 每一口 咖啡和牛奶的比例都不同 都是不同的風味
拿鐵搭著甜食或是鹹食都蠻適合的 咖啡能解膩
而且感覺喝有咖啡吃一口甜品 能帶出甜品新增的香氣
這家對於咖啡的專業 實在厲害 有機會也來常常吧～
我是一定會再來光顧這家咖啡廳的 因為很喜歡 哈哈
- Manni Cafe 很多咖啡 店家資訊 -
營業時間 ：10:00 ~ 22:00
星期五.六：10:00 ~ 00:00
店家地址 ：台中市中區篤行路17號
聯絡電話：04-23581728
- 不限時 / 有附插座 / 有網路-
無服務費 / 低消一杯飲品
- 更快速的獲得美食資訊 -
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